あなたの喜ぶ顔が見たいから、今日も愛情込めて一つ一つ作ってます。

ミスタームシパンのムシパンは、小さなお子様(生後7カ月頃)からお年寄りの方まで、みんなに安心して食べて頂きたいから、喜んで頂きたいから、ただただそれだけで一つ一つ愛情込めて毎日、作ってます。
もちろん、食材もこだわってます。生地には卵、牛乳、バターは使っていません。小麦粉だって普通ケーキやパンなんかでは使用しないミネラル・食物繊維・必須アミノ酸を豊富に含んだ、ちょっと特別な粉を使ってます。

お砂糖だって、サトウキビ由来の砂糖液をそのまま煮詰めたサトウキビの風味とミネラルが生きたキビ砂糖を使い、古式平釜でじっくり時間をかけて煮詰めた沖縄の塩を使ってます。

そんな生地をじっくり低温熟成させ一晩寝かしてから、一つ一つカップに注ぎます。
そして最後の隠し味に、蒸し器から出てきたかわいく膨れ上がったムシパンが、お店から旅立って行く時も「食べる方が幸せになりますように」と魔法をかけて・・・

あなたの喜ぶ顔が見たいから、今日も愛情込めて一つ一つ作ってます。

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